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Entrevista do Coordenador do Curso Técnico em Administração a Rádio Espírito Santo AM 1.160 do dia 19/07/2011.
Assunto: Projeto "Empreender para Vencer".

MEIO AMBIENTE DE MUNIZ FREIRE

Os alunos da Turma II - Módulo II do Curso Técnico em Administração da Escola Estadual de Ensino Médio “Bráulio Franco” da cidade de Muniz Freire – ES desenvolveram em parceria com a professora de Filosofia e Ética um vídeo divido em três partes que relata os itens abaixo a seguir:

Na primeira parte do vídeo os alunos relatam através de fotos todas as belezas naturais de nosso município (cachoeiras, montanhas, florestas, etc). Segundo informações dos próprios alunos, essa parte do trabalho não foi muito difícil, pois por onde se passa no município encontra belas paisagens. Outro ponto que podemos perceber no vídeo é a música de fundo que é de autoria do cantor da terra o Sr. Helder Chaves que compôs e gravou esta belíssima música e gentilmente permitiu que a música fosse usada no vídeo.  

Na segunda parte os alunos tiveram que relatar os problemas ambientais de nossa região. O objetivo nesta parte não foi culpar ou achar o responsável pelos vários problemas apresentados e sim mostrar que todos nós somos responsáveis pelo o que somos e onde vivemos.

Para finalizar a apresentação do vídeo os alunos do Curso Técnico em Administração apresentaram a solução de parte dos problemas, que nesse caso foi à reciclagem do óleo de cozinha utilizado com a produção do sabão “Eco”. 

EMPRESA FICTÍCIA “FOME ZERO”

O Curso Técnico em Administração da Escola Estadual de Ensino Médio “Bráulio Franco” da cidade de Muniz Freire – ES desenvolveu a última etapa do Módulo I do PEC (Projeto de Enriquecimento Curricular) “Empreender para Vencer” no dia 04 de julho de 2011, com a criação da empresa fictícia. A criação da empresa fictícia foi divido em 3 partes.

Pesquisa de Mercado

Para saber o que vender ao público alvo (alunos noturno da Escola “Bráulio Franco”) os estudantes do Curso Técnico em Administração desenvolveram uma pesquisa de mercado. Nesta pesquisa os alunos deveriam responder 4 perguntas diretas e chegaram a seguinte conclusão. O produto a ser vendido deveria ser o cachorro quente com refrigerante de sabores, acompanhado de música sertaneja e que o valor a ser pago deveria ser entre 2,00 a 3,00 reais.

Desenvolvimento

Em seguida os futuros Administradores colocaram a mão na massa e se dividiram em equipes para desenvolver as várias atividades, entre elas destacamos: 4 P’s, criar o nome da empresa, slogans, projeto de comunicação, plano de vendas, levantar o preço de custo do produto, etc.

4 P’s

O 4 P’s foi desenvolvido da seguinte maneira:

Praça: Escola “Bráulio Franco”.

Produto: Cachorro quente com refrigerante.

Preço: 2,50 reais o cachorro quente e 0,50 o copo de refrigerante.

Promoção: Compras antecipadas até o dia 03/07 apenas 2,00 reais e o cliente leva 1 cachorro quente com 1 copo de refrigerante.

O Dia

No dia 04 de julho de 2011, às 20h00min. no horário do intervalo os alunos deram início as atividades da empresa de lanches “Fome Zero” com o slogan “Aqui ninguém fica como fome!”. A empresa ofereceu aos alunos da Escola tudo aquilo que eles haviam pedido na pesquisa, ou seja, pagando 2,50 reais, o cliente levava um cachorro quente e um copo de refrigerante sabores, acompanhado com música sertaneja.

Resultado

O grande problema enfrentado pela empresa “Fome Zero” foi a concorrência desleal. Pois, na escola é servida gratuitamente a merenda escolar. Mas mesmo assim os resultados apresentados foram positivos. A empresa conseguiu vender os seus produtos e obter um lucro sobre o investimento de mais de 100%. O valor do lucro líquido corresponde a 150,00 reais. Entre os representantes da empresa “Fome Zero” ficou decido abrir uma poupança em nome da turma para a formatura prevista para o primeiro semestre de 2012.  

CRIAÇÃO DO BLOG

Os alunos do Módulo II do Curso Técnico em Administração da Escola Estadual de Ensino Médio “Bráulio Franco” da cidade de Muniz Freire – ES desenvolveram em parceria com o seu professor de Informática Aplicada o Blog http://ctamunizfreire.blogspot.com/. No Blog o usuário poderá acompanhar todas as atividades em desenvolvimento do PEC além de poder encontrar informações com fotos e vídeos. Ainda poderão interagir com os membros do Blog, dando a suas opiniões, sugestões e comentários sobre os assuntos em destaque.

O objetivo do Blog visa divulgar à sociedade todas as atividades do PEC (Projeto de Enriquecimento Curricular) “Empreender para Vencer” e mostrar o que os alunos do Curso Técnico em Administração estão fazendo para contribuir com o desenvolvimento econômico, social e sustentável da comunidade e das empresas locais. 

PRODUÇÃO DO SABÃO "ECO"

Pesquisas mostram que 1 litro de óleo cozinha pode poluir 10.000 litros de água. O óleo de cozinha é altamente prejudicial ao meio ambiente. E foi pensando nisso que os alunos do Curso Técnico em Administração da Escola Estadual de Ensino Médio “Bráulio Franco” na cidade de Muniz Freire – ES resolveram reciclar esse óleo com a produção do sabão “Eco”, não com intuito de acabar com todos os problemas ambientais, mas mostrar a sociedade local que podemos sim ser mais responsáveis com o meio ambiente e ainda economizar.

A Produção do Sabão Eco foi desenvolvida da seguinte maneira:

Divisão dos Grupos

As Turmas I e II do Módulo II foram divididas em 2 partes iguais. Assim, ficamos com 4 (quatro) grupos com uma média de 10 (dez) alunos por grupo. Cada grupo ficou responsável em fazer uma receita de sabão reciclado com o objetivo de alcançar no mínimo 250 (duzentos de cinquenta) barras de sabão, que depois seriam doados as entidades como Escolas, Hospitais, APAE, Casa Lar, etc.

Receita

- 3 Litros de óleo (óleo de cozinha utilizado).

- 1 Kg de soda.

- 1 Copo de trigo.

- 10 Litros de água.

- 1 Kg de Sebo.

- Essência de Eucalipto

Modo de fazer.

- Em um balde de plástico colocar o óleo, sebo derretido e a soda, e misturar.

- Colocar o trigo na água até ficar sem nenhuma bolinha. Despejar no balde e misturar novamente.

- Bater esta mistura por 40 minutos até ficar pastosa. Vire em uma forma e deixe descansar por uma semana.

Coleta do Óleo

Cada grupo juntou 3 litros de óleo de cozinha utilizado. No inicio parecia uma quantidade insignificante, porém se cada grupo coletou 3 litros, nós deixamos de jogar em nossos rios 12 litros de óleo o que corresponde a quase 120.000 mil litros de água que deixamos de poluir.

Preparação

Depois da coleta do óleo de cozinha utilizado, os alunos tiveram que separar todo o material de suporte a ser utilizado na Produção do Sabão Eco.

- aromatizantes naturais.

- balde;

- colher de pau;

- caixote de madeira forrado com plástico.

Essa parte foi importante para mostrar aos alunos a necessidade de máquinas e utensílios no processo de produção.

Produção

Sábado, no dia 28 de maio de 2011 às 13h30min., todos os alunos do Curso Técnico estavam na Escola para darmos início a produção do sabão. À medida que um grupo dava início ao processo de mistura dos ingredientes outro grupo dava início ao processo de fabricação. Todo o processo foi feito no prazo de 3 horas, ou seja, dentro do previsto. Depois do término da mistura a pasta foi colocada nas formas para descanso no prazo de uma semana.

Logomarca

Nos dias que antecedia o processo de produção os professores orientaram os alunos quanto à logomarca do sabão “Eco”. Como podemos verificar a logomarca do produto passa para o cliente a preocupação em preservar o planeta em que vivemos. Desde o nome até o lema do produto o objetivo é o mesmo, sempre destacar a preocupação em preservar o meio ambiente.

Corte e Embalagem

Após uma semana, mais precisamente no dia 06 de junho, foi feito todo o processo de corte e embalagem do produto. Depois do corte foram contabilizados 276 barras de sabão, uma média de 69 barras de sabão por grupo. Essas 276 barras foram embaladas da seguinte forma: 200 barras divididas em 40 pacotes de 5 (cinco) unidades e o restante foi embalado nas mais variáveis formas, sendo cada grupo no seu estilo, mas vale observar que todos os grupos resolveram embalar os seus produtos com materiais reciclados. Exemplos de materiais utilizados: PET, jornais, caixas de leite, etc. Desta forma o produto foi desenvolvido com quase 100% de material reciclado, com pouca despesa e muita economia.

  

Economia

Depois de concluir todo o processo de produção, os alunos desenvolveram dois trabalhos em paralelo. Um grupo de alunos fez o levantamento de custo de produção do sabão “Eco” e o outro grupo pesquisaram no mercado local de Muniz Freire o quanto custa um produto similar ao Sabão “Eco”, e chegou a seguinte conclusão.

“Existem produtos no mercado com até 285% mais caro que o Sabão “Eco”, além de ser mais caro polui e agride o meio ambiente”.  (falou um aluno e responsável pelo trabalho).

Exposição

Antes de efetuar as doações, no dia 21 de junho de 2011, os produtos foram expostos para os alunos da Escola “Bráulio Franco”. O objetivo da exposição é divulgar a população local os produtos reciclados desenvolvidos pelos alunos do Curso Técnico em Administração, mostrar a importância em preservar o meio ambiente e ensinar a economizar com responsabilidade.

Doação

No dia 27 de junho os alunos fizeram as entregas do sabão “Eco”. A primeira entidade a receber os produtos foi a Escola “Lia Therezinha Merçon Rocha”. A Diretora Marlene de Castro Áreas ficou muito feliz com a doação e impressionada com a qualidade dos produtos. Ela própria falou que antes de colocar para utilizar os produtos iria fazer uma exposição dos produtos para os alunos de sua escola e que também iria divulgar esta ideia.

Conclusão

O objetivo nesta parte do projeto que teve como assunto principal o Empreendedorismo Social, foi alcançado, pois os alunos conseguiram desenvolver produtos de qualidade e divulgar à sociedade que é possível economizar com responsabilidade, ou seja, economizaram e ainda deixaram de poluir o meio ambiente, além de poder contribuir com as entidades sociais. Também devemos destacar que os conteúdos teóricos abordados em sala de aula foram colocados em prática de forma eficiente e eficaz. 

PROJETO DE VIDA

O Projeto de Vida foi mais uma atividade desenvolvida contemplada no PEC (Projeto de Enriquecimento Curricular) “Empreender para Vencer”. O objetivo principal do Projeto de Vida é prever mecanismos para criar sinergia interna em relação ao programa de vida pessoal e profissional. No início do semestre os alunos do Módulo I do Curso Técnico em Administração da Escola de Ensino Médio “Bráulio Franco” da cidade de Muniz Freire - ES receberam um roteiro com perguntas relacionadas ao tema. Em seus trabalhos muitos alunos disseram em que antes nem sabia que existia Projeto de Vida, ou seja, nunca ouviram falar nisso, porém depois puderam perceber a importância do planejamento em suas vidas e o quanto torna seus sonhos mais próximos da realidade. E destacaram também que antes de tentar alcançar o sucesso profissional deve-se alcançar o sucesso na vida pessoal. 

PALESTRA

Dando seqüência às atividades do PEC (Projeto de Enriquecimento Curricular), no dia 21 de junho de 2011, os professores do Curso Técnico em Administração da Escola Estadual de Ensino Médio “Bráulio Franco” da cidade de Muniz Freire - ES promoveram para os alunos do Módulo I um conjunto de palestras com o objetivo de qualificá-los para o mercado de trabalho e ampliar o campo de visão quanto às novas tendências do mundo globalizado.

Durante o evento foi apresentado e debatido 3 (três) assuntos.

Confira a programação:

19h00 – Abertura Oficial

19h15 – As Novas Convergências na Contabilidade

08h00 – Documentos Oficiais

08h40 – Coffeebreak

09h00 – Cooperativismo e Administração Rural

22h10 – Encerramento

Conclusão

As questões levantadas pelos palestrantes quanto a Contabilidade, Documentos Oficiais e Cooperativismo e quanto aos preceitos gerais de Empreendedorismo teve uma repercussão positiva. Trazendo um importante reforço para os assuntos abordados.